Ingredientes para el Té

  • 2 cucharadas de té verde
  • 5 semillas de cardamomo
  • 3 estrellas de anís
  • 2 clavos de olor
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1/2 rama de canela
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 500 ml de agua
  • 175 ml de leche de coco

Ingredientes para la leche de coco

  • 100 grs de coco rallado
  • 200 ml de agua mineral

Preparación

  • Colocar el agua y las especias en una olla y llevar a hervor durante 2 minutos
  • Preparar el te verde por separado
  • Para la leche de coco, hidratar el coco rallado en el agua tibia, dejar reposar 30 minutos y licuar a la máxima potencia, luego colar
  • Integrar todo en una jarra

Autor: Maia del Basso para Che Vegano

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